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Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin. -
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Seit vielen Jahren bieten wir unseren Kunden Weinseminare und -proben an. In diesen Veranstaltungen vermitteln wir Genuss und Weinwissen für den Einsteiger, aber auch für den Liebhaber edler Tropfen, der seine Kenntnisse vertiefen möchte.
Gerne gestalten wir für Sie auch ein individuelles Event im privaten oder geschäftlichen Rahmen. Unser neu gestalteter Verkostungsraum bietet hierfür ideale Möglichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre telefonische Anfrage (0451 71050 ) oder Ihre E-Mail.
Unsere Events
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
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je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
Am Donnerstag, 13. August 2026 um 18 Uhr im Restaurant Johanna Berger
Sven Drews (Wolsdorff Tabak Lübeck) und Manuel Mack
(Weinhaus von Melle) werden Sie an diesem
Abend in entspannter Atmosphäre durch das breite Spektrum der Wein- und Tabakaromen
führen
und einige interessante Kombination präsentieren.
Küchenchef Jamel Porschke und sein Team verwöhnen uns dazu mit einem schönen 3-Gänge Menü. Genießen Sie hochwertige Zigarren und korrespondierende Weine im sommerlichen Ambiente des schönen Innenhofs.
Buchung über Restaurant San Remo https://san-remo-luebeck.de/events/winetasting-herbstliche-gruesse-aus-dem-piemont-4-gang-menue/#winetasting-italienische-gruesse-aus-sizilien-sardinien-und-apulien-4-gang-menue
Wann? am Freitag, 10. Oktober 2025 um 18 Uhr
Wie? Verbindliche Anmeldung im Restaurant Johanna Berger
Dr. Julius Leber Str. 69, 23552 Lübeck
kontakt@restaurant-johanna-berger.de
Tel.: 0451-58696890
Preis 150€ p.P. (inkl. Menü, begleitenden Weinen, Wasser und Kaffee)
Das Küchenteam vom The Newport verlässt die Küche! An vielen kleinen Ständen im gesamten Restaurant gibt es die feinsten Kreationen der Küche. Allesamt mit einer ansprechenden Thematik und teilweise live vor Ihren Augen zubereitet.
Bei den internationalen Köstlichkeiten dürfen die passenden Weine natürlich nicht fehlen. Wir versorgen Sie an unserem Stand mit feinen Weinen und sorgen damit für ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
Preis 149€ p.P.
Buchung über The Newport
Am 28.02.2026 heißt es Käse essen und Wein trinken für einen guten Zweck, denn das Tasting ist ein Anlass zum Spenden an ambulante Familienhospizdienste.
Das Event findet online statt und Sie erhalten ein exklusives Käse-Paket für bis zu 4 Personen.
Unser Weinpaket besteht aus 3 verschiedenen Sorten (je 1 Fl.). Bei einer größeren Gruppe können Sie auch ein 6-er oder 12-er Paket wählen.
Wie funktioniert das Ganze?
Sie folgen dem Link und wählen Schritt für Schritt alle Optionen aus. Die gesamte Buchung wird über die Website des Charity Cheese Tastings abgewickelt.
Erleben Sie Schweizer Hüttenzauber in Lübeck!
Das Weinhaus von Melle, Frank Rest von der Käserei Rest und das Team der Ziegelei begrüßen Sie zu einem außergewöhnlichen Genussabend der Extraklasse!
Wir zelebrieren einen Abend lang ein originales Raclette.
Serviert werden hierbei unterschiedliche Varianten Raclette Käse von feinster Schweizer Rohmilchqualität, die als halbe Laibe in einem Gestell platziert, geschmolzen und immer wieder direkt auf den Teller „raclettiert“ (frz: racler = schaben oder kratzen) werden.
Dazu werden nach originaler Art feine Pellkartoffeln (schweizerdeutsch: „`Gschwellti“), sauer eingelegtes Gemüse (u.a. Cornichon) und Charcuterie (u.a. Bündner Fleisch) gereicht. Ein feines Dessert, Kaffee und für alle die mögen ein kleines „Verdauerli“ (Obstler) schließen den Abend genussvoll ab.
Begleitet und fachkundig moderiert wird der Genussabend mit ausgewählten Top-Weinen aus dem Hause von Melle. Frank Rest von der Käserei Rest wird Ihnen alles zum Thema Käse unterhaltsam näherbringen.
Ob mit Freunden, Familie oder zu zweit – dieser Abend verspricht kulinarische Freude und gemütliche Stimmung. En guete zäme! Guten Appetit!
je 1 Ticket für 1 Person
Unser Klassiker, beliebt und begehrt – wir führen Sie durch das breite Spektrum der Wein- und Käsearomen und erläutern in der Probe detailliert die geschmacklichen Unterschiede, Herstellungsverfahren und regionalen Besonderheiten.
Wein und Käse besitzen viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte, deren Geschmack und Qualität durch ihre Herkunft, die Herstellung und die Lagerung beeinflusst wird. Wir fassen die wichtigsten Fakten aus diesen Bereichen für Sie zusammen: Geographie, Käsefamilien und -typen, Edelschimmel und Reifung und vieles mehr. Außerdem stellen wir Ihnen in diesem Seminar die Grundregeln gelungener Kombinationen von Wein und Käse vor.
Teilnehmerzahl auf maximal 14 Personen begrenzt.
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
Die Raritätenprobe ist seit vielen Jahren das absolute Highlight in unserem Probenkalender! Wir entkorken seltene Weißweine und gut gereifte Gewächse aus unserer Schatzkammer.
Roy Petermann kreiert dazu ein korrespondieres Menü. Ein festlicher Abend für alle Sinne im Kreise von genussaffinen Menschen.
Unsere beliebten Weinseminare wie „Wein und Käse“, „ABC des Weins“ oder „Wein und Schokolade“ dauern in der Regel 3 bis max. 4 Stunden. Gastronomische Events können je nach Umfang des Menüs eventuell auch länger dauern.
Zu unseren Events „Wein und Schokolade“ und „ABC des Weins“ empfehlen wir ausreichend zuvor etwas zu essen,
da der Fokus hier auf dem Wein bzw. der Schokolade liegt.
Bei unserem beliebten Event „Wein und Käse“ gibt es ausreichend Baguette und Käse, je nach persönlicher Vorliebe
kann man aber eine Kleinigkeit zuvor zu sich nehmen.
Bei unseren gastronomischen Events ist für ausreichend kulinarische Abwechslung gesorgt.
Wir legen großen Wert auf einen individuellen Rahmen und eine persönliche Ansprache. Die Seminare in unseren eigenen Räumlichkeiten sind auf maximal 14 Personen begrenzt.
In unserem Stammhaus in der Beckergrube bestehen Parkmöglichkeiten an der Musik- und Kongreßhalle (MUK).
Eine kurze Parkmöglichkeit besteht direkt vor unserem Laden in der Beckergrube.
In unserer Filiale im Weinforum bestehen ausreichend Parkmöglichkeiten.
Auf unseren Weinproben werden in der Regel je nach Thema zwischen 6 und 9 Weine in einer geselligen und entspannten Atmosphäre verkostet. Wir empfehlen daher unbedingt auf eine selbstständige Rückfahrt zu verzichten bzw. die Rückfahrt zu organisieren. Gerne rufen wir auf Wunsch auch ein Taxi am Ende der Veranstaltung.
Eine Stornierung oder Umbuchung ist bis spätestens 14 Tage vor dem betreffenden Event möglich. Im Falle einer kurzfristigen Absage besteht kein Anspruch auf eine Rückerstattung oder Umbuchung. Sollten Sie kurzfristig verhindert sein, so können Sie gerne das Ticket an eine andere Person weiterreichen.
Bei gastronomischen Events, bei denen die Anmeldung und Bezahlung nicht über uns erfolgt, bitten wir um direkte Kontaktaufnahme mit dem betreffenden Restaurant.
je 1 Ticket für 1 Person
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je 1 Ticket für 1 Person
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je 1 Ticket für 1 Person
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je 1 Ticket für 1 Person
je 1 Ticket für 1 Person
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