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Komplexer und facettenreicher Sauvignon mit feiner Mineralität
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Dieser Sauvignon ist ein gutes Beispiel für das hohe Niveau der Südtiroler Weißweine. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 500m in einer Südost-Hanglage und profitieren von den großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ein vielschichtiger Sauvignon mit Noten von Cassis, Holunder und exotischen Früchten und einer feinen Mineralität.
| Rebsorte(n): | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol - Alto Adige |
| Ort: | Kaltern |
| Terroir: | Sandig lehmiger Mergel auf Urgestein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigkeit : | 4 |
| Trinktemperatur: | 11 ° C |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Prämierungen: | Gold Mundus Vini 2023 - Best of Show Südtirol weiss |
| Restsüße: | 2,6 g/l |
| Qualitätsstufe: | DOC |
