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Klassischer Cabernet, ausgeprägte Frucht und sanfte Tannine.
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Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon von tiefer rubinroter Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten wie Cassis sowie leichte Gewürze und Pfeffernoten dominieren in der Nase. Am Gaumen präsentieren sich konzentrierte Fruchtnoten wie Himbeere, schwarze Kirsche ergänzt durch Mocca, süße Vanille und Schokolade. Reife, strukturierte Tannine begleiten bis zum lang anhaltenden und eleganten Abgang.
Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich von Chiles Hauptstadt Santiago. In den Weingärten San Carlos, La Capilla und El Olivar werden über 250 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Geprägt vom hervorragenden Terroir, einem alten Rebstockbestand und der Arbeit des engagierten Viu-Manent Teams werden mit Liebe zum Detail Weine von starkem Charakter gekeltert. Die hervorragende Qualität Viu Manents begeistert Liebhaber in mehr als 35 Ländern der Erde. Weltweite Auszeichnungen und Medaillen repräsentieren den Erfolg und die Exklusivität des Familienweingutes.
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon 98%, Syrah 2% |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Chile |
| Region: | Central Valley |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 20 ° C |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Restsüße: | 3,3 g/l |
| Qualitätsstufe: | D.O. |
