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Cool Climate Pinot aus über 1000m Höhenlage. Limitiert!
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Peter Zemmer beherrscht meisterhaft den Pinot Noir als Königsdisziplin in internationaler Stilistik. Der Vigna Kofl, eine herausragende Einzellage in über 1.000 m Höhe, scheut keinen Vergleich mit großen Gewächsen aus Oregon, Lombardei oder südlichem Mâconnais. Perfekt eingebundene Säure und ein straffes Tanningerüst machen ihn außergewöhnlich lagerfähig – für besondere Genussmomente in den nächsten Jahren. Nussig-erdige Aromen passen hervorragend zu Antipasti und gereiftem Käse.
| Rebsorte(n): | Pinot Noir |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Lage: | Kofl |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigkeit : | 10 |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Prämierungen: | 92 Decanter |
| Qualitätsstufe: | DOC |
