"Orange Wine" Trocken, Gälweiler, Nahe
Extravaganter und komplexer Weißwein mit rötlichen orangefarbenen Kleid.
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Extravaganter und komplexer Weißwein mit rötlichen orangefarbenen Kleid.
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Orange Wine wird aus weißen Trauben gemacht, die wie beim Rotwein auf den Schalen vergären. Daher rührt seine namensgebende orange-rotgoldene Farbe und er zeigt auch eine ausgeprägte Tanninstruktur mit würzig herben Akzenten. Dieser Orange Wine wird aus selektiv handgelesenen vollreifen Grauburgunder- und Gewürztraminertrauben gekeltert. Die Reifung auf der eigenen Hefe (sur lie) in älteren Holzfässern verleiht ihm zusätzlich Länge und Schmelz. Er ist ein toller Speisenbegleiter zu gegrilltem Lachs und zu pikanteren Speisen.
| Rebsorte(n): | Grauburgunder, Gewürztraminer |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Ort: | Sankt Katharinen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigkeit : | 8 |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weingut Albert Gälweiler
Mühlenstraße 6
55595 St. Katharinen