"Esperado" Syrah Malbec Bodegas Callia, Argentinien

Herkunft:
San Juan ist nach Mendoza die zweitgrößte argentinische Weinbauregion. Zwischen Sanddünen im Tulum-Tal liegt die Bodegas Callia am Fuße der Anden. Obwohl es in dieser Gegend sehr heiß werden kann und es nur wenig Niederschläge gibt, profitiert die Region von mehreren Besonderheiten: Der San-Juan-Fluss trägt das klare Schmelzwasser der bis zu 7000m hohen Anden zur Bewässerung direkt von den Hängen in die Weingärten. Diese liegen, vor den stürmischen Einflüssen des Pazifik durch die Gipfel geschützt, auf 1000–1300 Meter Höhe und profitieren dadurch vom so genannten „Cool Climate“. Die kühleren Nächte sorgen für eine verlängerte Vegetationsperiode und damit zu einer wesentlich komplexeren Ausbildung der Aromen in den Trauben.

Rebsorten: Shiraz und Malbec

Charakteristik:
Die Callia Weine gehören seit Jahren zu unseren beliebtesten Gewächsen. Mit dem "Esperado" hat das Weingut einen neuen außergewöhnlichen Rotwein mit einer harmonischen Restsüsse kreiert. In der Nase Shiraz-typische konzentrierte Noten von schwarzen Früchten, intensiv und erinnern an Brombeeren, saftige Pflaumen sowie an Himbeeren, reife Kirschen und Schokolade. Im Mund präsentiert sich dieser süffige Rotweinblend aus den klassischen argentinischen Rebsorten ausgesprochen füllig und weich.