"Clarette" Rosé Weingut Knipser, Pfalz
Der Rosé Klassiker vom Top Erzeuger Knisper, geballte Frucht und Frische im Glas!
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Mit enormer Weitsicht hat sich die Familie Knipser schon vor Jahrzehnten der Cabernet Traube in der Pfalz gewidmet und wurde damals noch belächelt. Der Clarette ist inzwischen ein Klassiker und zählt mit seiner Beständigkeit ohne Übertreibung zu den besten Roséweinen aus Deutschland. Dieser Rosé wird aus dem Vorlaufmost der besten Rotweinpartien von diversen Cabernet-Sorten und Merlot erzeugt. Im Duft zeigt er Cassis, Kirschen, Himbeeeren, Erdbeeren, Paprika, Pfeffer und Holunder. Am Gaumen ist er frisch und fruchtbetont mit einem knackigen Süße/Säure-Spiel und einer schönen Länge.
Zutaten
Trauben, Saccharose, Sulfite, Ascorbinsäure, Weunsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Metaweinsäure und/oder CarboxyMethylCellulose und/oder Citronensäure
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Laumersheim |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Prämierungen: | Knipser gehört zu den besten Weingütern Deutschlands (Vinum 2022) und hat die Höchstbewertung von 5 Sternen |
| Restsüße: | 2 g/l |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Energie (kj): | 289 je 100 g/ml |
| Brennwert (kcal): | 69 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,2 g je 100 g/ml |
| weitere Angaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Weingut Knipser
Hauptstrasse 47 - 49
67229 Laumersheim