Chianti Classico Riserva "Squarcialupi", La Castellina (Bio)

Fattoria La Castellina di Tommaso Bojola

Komplexer und kraftvoller Chianti, wird nur in guten Jahrgängen produziert.
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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 525220

Ein kraftvoller und klassischer Chianti, der nur in guten Jahrgängen produziert wird. In der Nase sind feine Noten von roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und Eichenholz wahrnehmbar, das Finale ist chianti-typisch trocken mit einer schönen Länge. Außerdem findet man eine straffe, herb-saftige Frucht, reife Tannine und leicht röstige Anklänge. Der Wein verbleibt 18 Monate lang in slawonischen Eichenholzfässern und später 6 Monate in französischen „Allier“ Eichenholzbarriques (225 lt). Bevor auf den Markt gelangt, reift er noch 6 Monate in der Flasche.

Schon im Mittelalter bewirtschaftete die adelige Familie Squarcialupi die Landflächen, die heute dem Weingut La Castellina gehören. Die lange Weinbautradition spiegelt sich in dem herrschaftlichen „Palazzo Squarcialupi“ und den Weinen der Fattoria wieder. Im Palazzo befindet sich heute ein wunderschönes Hotel mit einem sehr guten Restaurant.

Rebsorte(n):	Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Land:	Italien
Region:	Toskana
Ort:	La Castellina
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Verschluss:	Naturkorken
Flascheninhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit :	15
Trinktemperatur:	16 ° C
Prämierungen:	91/100 Punkten Wein.plus
Qualitätsstufe:	Riserva DOCG
Ernährungshinweis:	vegan

Anschrift:
Fattoria La Castellina di Tommaso Bojola
Loc. Ferrozzola n. 1
53011 Castellina in Chianti (SI)
ITALIEN