Blauer Silvaner Brennfleck, Franken
Der Ur-Silvaner ist eine Rarität, mineralisch, floral und feinwürzig...
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Der Ur-Silvaner ist eine Rarität, mineralisch, floral und feinwürzig...
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Der Ur-Silvaner mit dunkler Beerenhaut ist ein charaktervoller Weißwein, der sein mineralisches Fundament gekonnt in Szene setzt. Nur 26 ha werden deutschlandweit angebaut. Seine würzig floralen Aromen wie Heu, Wiesenkräuter sowie Quitte und die klare Säurestruktur machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Fisch oder Geflügelgerichten.
| Rebsorte(n): | Blauer Silvaner |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Ort: | Sulzfeld |
| Lage: | Sulzfelder Sonnenberg |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigkeit : | 3 |
| Trinktemperatur: | 7 ° C |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Energie (kj): | 314 je 100 g/ml |
| Brennwert (kcal): | 75 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,4 g je 100 g/ml |
| weitere Angaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Citronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure, Carboxymethylcellulose, pAckgase, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
Weingut Brennfleck
Papiusgasse 7
97320 Sulzfeld am Main